Ingredientai:
sago kruopos – 1 stiklinė,
vanduo arba pienas – 3,5-4 stiklinės,
sviestas – 1 šaukštas,
druska,
cukrus.
Kaip gaminti:
Į verdantį pasūdytą vandenį pridėti sviesto, cukraus, sago kruopas ir virti pamažu maišant, kol sutirštės. Tada įstatyti 0.5 valandos į orkaitę, kad košė pašustų.
Tiekti į stalą su sviestu, grietine arba saldžiu padažu.