Rytietiška kopūstų sriuba

Ingredientai:

mėsa - 250 g,
kopūstas - 1/4 vnt.,
pomidoras arba pomidorų pasta - 1 šaukštas,
morka,
bulvės - 2 vnt.,
taukai - 2 šaukštai,
svogūnas,
lauro lapeliai ir pipirai,
druska,
žalumynai.

Kaip gaminti:

Mėsą pjaustykite nedideliais kubeliais, apkepkite taukuose, tada suberkite smulkintą svogūną, po kelių minučių - šiaudeliais pjaustytą pomidorą, smulkintą kopūstą, bulvių kubelius. Maišydami kepkite 10 minučių, įpilkite 1,5 l vandens, sudėkite prieskonius ir pusvalandį virkite. Sriubą tiekite pabarstytą smulkintais krapais arba petražolėmis.

Skanaus!

Bookmark and Share
Rašyti komentarą
Vardas* El. paštas
Komentaras*
    *privalomi laukai