Citrinoszievele.blogspot.com
Ingredientai:
3 puodelių virtų avinžirnių,
3 šaukštų sezamų sėklų pastos Tahini,
¼ puodelio alyvuogių aliejaus,
½ citrinos sulčių,
2 – 3 skiltelių česnako,
1 šaukšto malto kmyninio kumino,
1 šaukštelio druskos,
6 – 7 saulėje džiovintų pomidorų aliejuje,
šlakelio virinto vandens arba avinžirnių nuoviro.
Gaminimas:
Suberkite visus komponentus į virtuvinį smulkintuvą ir smulkinkite iki vientisos masės. Užtepo tirštumą reguliuokite avinžirnių nuoviru arba vandeniu.
Skanaus!