Ingredientai:
1 kg vištienos (pjaustytos)
1 kubelis vištienos sultinio
30 ml citrinos sulčių
5 v. š. alyvuogiu aliejaus
2 v. š. pjaustyto rozmarino
druskos, pipirų
1 citrina
Gaminimas:
Citrinos sultis sumaišyti su aliejumi, rozmarinu, druska, pipirais, ir užpilti ant vištienos. 4 valandas laikyti šaldytuve, kelis kartus apversti, kad įsigertu. Likusį alieju pakaitinti didelėje keptuvėje ir vištieną apkepti iš abiejų pusių. Paskui ištirpinti 200 ml vandenyje vištienos sultinį ir supilti ant vištienos. Kepti 25 min. orkaitėje, 200 laipsnių temperatūroje.
Skanaus!
