Ingredientai:
1 sauja nuplautų špinatų lapų
0,5 stiklinės stambiai kapotų braziliškų riešutų
150 ml šalto spaudimo alyvuogių aliejaus
2 skiltelės česnako
1 žiupsnis druskos ir pipirų
1 saujelė spanguolių
Gaminimas:
Visus komponentus sudėkite į virtuvinį kombainą ar elektrinio grūstuvo indelį ir malkite, kol susidarys vientisa konsistencija. Pilkite daugiau arba mažiau alyvuogių aliejaus, priklausomai nuo to, ar norite skystesnio ar tirštesnio padažo. Šis žaliavalgiškas padažas puikiai tiks tiek prie salotų, tiek makaronų patiekalams pagardinti.
Skanaus!
