Ingredientai:
250 g makaronų
500 g šviežios lašišos filė
350 g pomidorų
150 g porų arba svogūnų
4-5 lapai baziliko
0,5 citrinos sulčių
Druskos ir pipirų – pagal skonį
2-3 šaukštai ugalinio aliejaus
Gaminimas:
Smulkiais žiedeliais supjaustykite porą.
Pomidorus nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
Lašišos filė taip pat supjaustykite kubeliais.
Baziliko lapus sukapokite.
Įkaitinkite keptuvėje arba puode aliejų ir pakepinkite porus apie 1-2 minutes.
Sudėkite pomidorus ir pamaišant troškinkite 8-10 minučių.
Suberkite lašišą ir pakepinkite dar 7-8 minutes.
Supilkite citrinos sultis, sudėkite baziliką ir prieskonius. Išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies.
Išvirkite makaronus, nusausinkite ir sumaišykite su pakepintomis daržovėmis ir lašiša.
Skanaus!
