Ingredientai:
2 stiklinės cukraus
1 stiklinė aliejaus
4 kiaušiniai
2 stiklinės tarkuotų cukinijų
1 stiklinė smulkintų riešutų
3 stiklinės miltų
1 arbatinis šaukštelis cinamono
1 pakelis kepimo miltelių
Cukraus pudros (apibarstymui)
Gaminimas:
Kiaušinių baltymus atskirti nuo trynių. Baltymus išplakti iki putų konsistencijos. Kiaušinių trynius išsukti su cukrumi, supilti aliejų, sudeti cukinijas, miltus, cinamoną, kepimo miltelius, riešutus. Viską gerai išmaišyti. Tuomet įmaišyti kiaušinių baltymus. Tešlą supilti į kepimo formą.
Kepti apie 1 valandą 180-200 laipsnių orkaitėje.
Skanaus!
