Ingredientai:
Kiaušinis – 1
Miltai – 1 stiklinė
Grietinė -1 šaukštas
Sviestas – 1 šaukštas (tinka ir margarinas)
Vanduo – 1-2 šaukštai (jeigu reikia)
Obuoliai – 4-5
Cukrus – 1 stiklinė
Cinamonas – 1 šaukštelis
Kaip gaminti?
Iš kiaušinio, miltų, grietinės ir sviesto (arba margarino) išminkome tešlą. Jeigu reikia, įpilame truputį vandens.
Iš tešlos iškočiojame 4 plonus lakštus. Obuolius supjaustome labai plonais griežinėliais.
Į riebalais pateptą skardą dedame tešlos lakštą, ant jo 1/3 obuolių ir cukraus, pabarstome cinamonu ir uždengiame kitu tešlos lakštu. Pyrago viršų pabarstome cukrumi ir kepame apie 1 val.
Iškepusį pyragą papuošiame cukrumi.
Skanaus!