Search Results for: "stiklinės"

Pasidaryk pats: skanios stiklinės (foto)

Pasidaryk pats: skanios stiklinės (foto)

Šiandien nagų laku siūlome papuošti ne savo nagučius, o nusibodusias stiklines. Technika labai paprasta, o efektas šventiniam stalui neabejotinas. Pagrindinė taisyklė – kuo daugiau spalvų, tuo gražiau.

Pupelių ir kruopų paštetas

Pupelių ir kruopų paštetas

Svogūnus sukapoti, česnaką pertrinti, likusias daržoves stambiai sutarkuoti ir kartu ištroškinti aliejuje.
Baigiant troškinti suberti sutrupintas labai šviežias mieles ir šildyti, kol ištirps. Ataušinti.
Pupeles ir kruopas sumalti mėsmale, sudėti daržoves, avižinius dribsnius, kiaušinius, sukapotas petražoles.

Avižinių dribsnių košė skubantiems

Avižinių dribsnių košė skubantiems

Užpilkite dribsnius verdančiu vandeniu, palaukite, kol išbrinks. Į košę įdėkite pusę pakelio grūdėtos varškės, pasūdykite ir gerai išmaišykite.

Makaronų apkepas su kumpiu

Makaronų apkepas su kumpiu

Kumpį ir pomidorą supjaustykite kubeliais, pabarstykite baziliku.
Išvirtus makaronus nuvarvinkite, sumaišykite su kumpio mase. Pagardinkite druska ir pipirais.
Sutarkuokite sūrį. Dubenyje sumaišykite sūrį, kiaušinius,grietinėlę ir pieną, įberkite druskos,juodųjų ir kajeno pipirų.

Itsliška duona

Itsliška duona, Ciabatta

Pusėje stiklinės šilto pieno ištirpiname mieles su cukrumi. Palaukiam 5min.
Į virtuvinį kombainą supilame miltus, druską, alyvuogių aliejų, ištirpintas mieles ir likusį pieną (arba vandenį). Plakame viską apie 15 min., greitu režimu. Tešla gausis lipni, tokia ir turi būti.
Pastatome gautą tešlą šiltai, kad pakiltų 30 min (aš statau į pašildytą ir atvėsusią orkaitę ~25ºC temperatūroje. Tešlą pridenkite rankšluosčiu.
Kepimo skardą patepame aliejumi ir pabarstome miltais, sudedame tešlą ir pabarstome ją sezamo sėklomis.
Kepti iki 230ºC temperatūros įkaitintoje orkaitėje 15–25 min.

Kūčiukai

Kūčiukai

Jums reikės: 3-4 stiklinių miltų 2 kiaušinio trynių 2 šaukštų cukraus 0,5 stiklinės aguonų 3-4 šaukštai tirpinto margarino Kaip gaminti:…

Gaspadoriškas jautienos kepsnys

Gaspadoriškas jautienos kepsnys

Jautieną supjaustome norimo dydžio kepsniais ir užmarinuojame.
Marinatas: žiedeliais supjaustome svogūną, užpilame actu, vandeniu, dedame garstyčias, maltus juoduosius pipirus, prieskonius ir išmaišome. Mėsą panardiname marinate ir maždaug po paros galime kepti.
Kiaušinio plakinyje ir džiūvėsėliuose pavoliotus kepsnelius kepame aliejuje, kol gražiai apskrunda. Šalia galima patiekti bulvių košės su spirgučiais bei šviežių daržovių arba labai tinka troškintos daržovės.

Triušiena su pomidorais

Triušiena su pomidorais

Jums reikės: 1 kg triušienos pusė stiklinės alyvų aliejaus 1 citrina 1 poras 1 morka 500 g pomidorų kmynų raudonųjų…

Alkoholinis pieno kokteilis

Alkoholinis pieno kokteilis

Atšaldykite užvirintą pieną. Ištrinkite trynius su cukrumi ir į šią masę suberkite vanilinį cukrų. Visą gautą masę sumaišykite su pienu ir supilti spiritą arba degtinę. Iškarto gerti negalėsite, reikia palaikyti parą.

Kokosinis šokoladinis pyragas

Kokosinis šokoladinis pyragas

Į indą įmuškite 4 kiaušinių trynius ir vieną sveiką kiaušinį. Į ištirpintą sviestą suberkite stiklinę cukraus, išmaišukite, kad ištirptų, tada suberkite kakavą. Ataušus supilkite į kiaušinių indą. Išplakite, suberkite miltus ir 2-3 šaukštelius kepimo miltelių. Gautą masę supilkite ant kepimo popieriumi išklotos ir aliejumi išteptos skardos.