Search Results for: "marcipanai"
Konditerijos gaminiai – ne tik prisiekusių smaližių džiaugsmas, bet ir kiekvieno virtuvės meistro pasididžiavimas. Yra vienas desertas, sukeliantis daugiausiai diskusijų dėl savo paslaptingos kilmės istorijos – tai marcipanas, Lietuvoje gyvuojantis daugiau nei 400 metų. Marcipanas buvo itin mėgstamas ir vertinamas aukštuomenės dar XVI a. pabaigoje. Jį, kaip išskirtinę dovaną, sužadėtinei teikdavo besiperšantys didikai, marcipaniniais gaminiais vaišinti ir ypač svarbūs svečiai. Ir tai tik keli faktai, kurių turbūt nežinojote apie šį gaminį, mūsų šalyje paplitusį panašiu metu, kaip ir cepelinai.
Kalėdiniai pietūs, skirtingose pasaulio šalyse, turi ir skirtumų, ir panašumų. Tradicijos, ruošiant šventinius pietus atspinti tos šalies, kurioje švenčiama, kultūrą.
Daugumoje valstybių kalėdiniai pietūs asocijuojasi su kalakutu, tačiau tai anaiptol ne vienintelis patiekalas, atsiduriantis ant šventinio stalo…
Nors prisikirsti šokolado prasidėjus vasarai yra visiška nuodėmė, tačiau portugališko vyno taurė ir žavi pono Dominyko Veličkos šypsena privertė pasiduoti šiai saldžiai pramogai…
Laikas.lt dovanų konsultantas Tadas išbandė Vyno ir šokolado degustaciją su D.Velička ir dalijasi įspūdžiais.
Pati pradžia nežadėjo nieko gero. Suskubus skambinti dovanos kupone nurodytų numeriu, atsiliepęs vaikinas padiktavo kitą numerį. Naujojo numerio abonentas skambutį atmetė ir atgal neperskambino. Aš nepasidaviau ir kitą dieną vėl bandžiau priartėti prie saldžiojo šokolado. Sakoma, jog laukiantiems dangus (šiuo atveju vynas) ir štai administratorė pagaliau praneša, jog laukia manęs.
Pagaliau kylu Pilies gatve link „A&J” šokoladinės. Vos pravėrus duris mane pasitinka pats saldžiausias šokolado aromatas. Neorganizuota registracija kaip mat pasimiršta. Subtilus interjeras, šokolado fondiu ir charizmatiškasis vyno žinovas D.Velička. Degustacijos metu buvo ragaujami net keturi kolekciniai vynai ir įvairiausi šokoladiniai užkandžiai.
Švelnusis baltas Chardonnay, pikantiškas šokoladas su pipiriukais, išgirtasis brandus vintage Porto, šviežutėliai marcipanai – skonių bei kvapų amplitudė šioje mažoje šokoladinėje milžiniška. Prie visų šių skonių puikiai dera vakaro vedėjo pašmaikštavimai bei faktai, kuriuos privalo žinoti kiekvienas vyno gerbėjas: kaip auginamos vynuogės, jų rūšys, skynimo būdai bei derinimas.
NEPATIKO:
Ilga registracija ir tai, jog negalima pasirinkti tinkamo laiko.
Dideli žmonių srautai.
PATIKO:
Jauki atmosfera, puikūs vynai bei kokybiškas šokoladas.
Vyno eksperto profesionalumas.
Ir Jūs norite išbandyti šią pramogą? Pasiūlymą rasite ČIA.