Laikas.lt
Šeštadienio receptas šį kartą bus truputį šventiškas – imbieriniai sausainiai. Juos iškepti išties nesudėtinga, o šių sausainukų ryšulėlis pradžiugins ne vieną kolegą ar draugą.
Ingredientai:
cukruotas imbieras, 50g
šaltas sviestas ar margarinas, 125g
miltai, 250g
kiaušinis
cukrus, 75g
druska
Kaip gaminti:
Imbierą smulkiai sukapokite. Sumaišykite imbierą, miltus, stambia tarka sutarkuotą šaltą sviestą, kiaušinį, cukrų, druską. Suformuokite gabalą, truputį paminkykite ir 1 val. tešlą palaikykite šaldytuve. Išėmę tešlą iškočiokite, supjaustykite rombais ar kvadratėliais. Kepkite 15 min. 180° C temp. orkaitėje.
Išsamų imbierinių sausainių gaminimo procesą rasite ir čia.
Tags