7 mitai apie kavą

Daugelio rytas prasideda nuo kvapnios, garuojančios kavos puodelio, kuris padeda greičiau pabusti ir suteikia energijos naujai dienai, tačiau net ir kasdien kava besimėgaujantys tiki gajais mitais apie šį gėrimą - pabandykime juos sulaužyti.

Apie plačiai paplitusius mitus, su kuriais tenka susidurti kasdieninėje veikloje, pasakoja „Kavos draugas“ vadovas Aurimas Vainauskas.

Pirmas mitas: Visa kava yra vienoda, skiriasi tik pakuotės.

Šis mitas stebina bene labiausiai. Iš tikrųjų kiekvienoje šalyje ar regione subrandinta kava pasižymi subtiliais, išlavintam skoniui atpažįstamais skirtumais bei aromato ypatumais. Kavos skonis ir aromatas priklauso nuo kilmės šalies, klimato, dirvožemio, apdirbimo metodų bei skrudinimo. Kokia kava bus geriama, priklauso nuo sumalamos kavos rūpumo, jos sąlyčio su vandeniu laiko bei vandens temperatūros paruošimo metu. Sunkiai tikėtina, tačiau net keleto laipsnių vandens temperatūros skirtumas lems ar tos pačios rūšies kava bus karti, rūgšti ar paruošus tinkamai atsiskleis tikrasis, apdirbimo kelyje sukurtas kavos aromatas.

Antras mitas: Espresso kavoje kofeino yra daugiau nei juodoje.

Kofeino kiekis kavoje priklauso nuo to, koks kiekis vandens turi sąlytį su ruošiama kava. Jei kiekis didesnis, kava bus labiau prisotinta kofeinu. Jei mažesnis vandens kiekis turės sąlytį su kava – kofeino bus ženkliai mažiau. Taigi dėl didelio vandens kiekio, sąveikaujančio su kava paruošimo metu, juodos kavos puodelyje kofeino rasime pastebimai daugiau.

Atsigėrus espresso kavos apimantis energijos antplūdis pasireiškia todėl, kad ši kava prisotinta dideliais kiekiais mineralų, kuriems greitai patekus į organizmą, pastarasis patiria mini šoką nuo jų pertekliaus. Kavos ekspertai net juokauja, kad espresso puodelyje galima rasti vos ne visus žinomus mineralus. Būtent todėl pagreitėja širdies darbas, atsiranda energijos perteklius bei stebimi kiti požymiai, dažnai sumaišomi su kofeino perdozavimu.

Trečias mitas: Kava, kuria prekiaujama Lietuvoje – skirta trečių šalių rinkoms.

Užsienyje tikrai galima rasti kavos pupelių pigesnėmis kainomis. Tokios kavos galima rasti ir Lietuvoje, tačiau kaip ir visur, atsiranda tikimybė, kad kaip ir kiekvienas pigus produktas - bus nekokybiškas. Stebina vis dar išsikerojusi nuostata, kad pigi prekė, kuria prekiaujama Lietuvoje yra mažiau patikima negu pigi prekė iš užsienio. Iš senesnių laikų vis dar išlikusi nuostata, kad „importinis daiktas“ yra geresnis. Kava, kuria prekiaujama Lietuvoje yra adekvati tai, kuria prekiaujama kitose šalyse, ir kaip visur yra prastesnių kavos mišinių, lygiai taip pat yra ir geresnių.

Ketvirtas mitas: Lietuviai prastai skrudina kavą.

„Pasitaiko, kad užsiminus, jog kava skrudinta vietoje, susiduriama su priešprieša. Teko girdėti, kad lietuviai skrudinti kavos nemoka ir net neturi tam tinkamos įrangos, o artimiausia vieta, kur „padoriai“ paskrudinama kava, yra Estija“. Dažniausiai tokios informacijos šaltinis būna „kažkas pasakojo“, juokauja „Kavos draugas“ vadovas Aurimas Vainauskas.

Realybė yra priešinga. Lietuvoje yra pakankamai daug gerų skrudintojų su gera technika. Kava, skrudinta Lietuvoje, prekiaujama ne tik vietos rinkoje, bet ir kitose Europos Sąjungos šalyse.

Penktas mitas: Prekinis ženklas – kavos kokybės rodiklis.

Žmonės galvoja, kad populiarus kavos prekinis ženklas – kokybės garantas. Prekinis ženklas daugiausia papasakoja istoriją, o ne kavos savybes. Kavos skonis, kokybė priklauso nuo skrudinimo tipo, laiko, kiek paskrudinta kava stovi (pvz. sumaltos kavos kokybė krenta greičiau nei kavos pupelėse). Yra daug niuansų, kurių prekinis ženklas savo istorija nekompensuos. Renkantis kavą pirmiausiai reikia išsiaiškinti, kokia mišinio sudėtis, skonis švelnus ar stiprus, kava rūgšti ar karti.

Šeštas mitas: Arabika kavos pupelės lemia kavos stiprumą

Kavos stiprumas priklauso nuo to, kiek laiko kava turės sąlytį su vandeniu, kuo šis sąlyčio laikas ilgesnis, tuo kava tampa stipresnė. Kavos pupelių rūšis neturi nieko bendro su kavos stiprumu, ji lemia tik skonį.

Septintas mitas: Kavos kokybę nulemia brandinimo regionas.

„Kava iš regionų tikrai pasižymi skirtingais, specifiniais skoniais ir yra maloni gomuriui. Tačiau kavos kokybė priklauso ne tik nuo regionų. Kavos mišiniai taip pat būna itin aukštos kokybės ir plataus skonių spektro. Juose kava parenkama iš skirtingų regionų ir derinant skirtingų regionų, skirtingų skrudinimų derinius išgaunami subtilūs skoniai ir aromatai, pamaloninantys gomurį“, - pasakojimą užbaigia „Kavos draugas“ vadovas Aurimas Vainauskas.

kava, mitai apie kavą

Naujausi komentarai
2024-03-14, 14:11
I have but I would be in error if I did not outline the tons of bad turns I took in my search for a legitimate recovery service or expert, a few have led me astray but luckily I was guided by my attorney who made a lot of calls within his networks and eventually secured me a consultation with a reputable UK Expert called Saclux Comptech Specialst, that was able to trace my stolen coins to several wallet addresses and extracted them using top-shelf AI recovery tech which as I was informed was devolved and patented by the Saclux Comptech Specialst research institute. In terms of my experience, they were very gentle with me and helped me heal from the trauma of the ordeal through their impressive customer service personnel, they also sent me resource materials to educate me and keep me protected from malicious entities on the internet. I am dropping their contact information here Email: [email protected] 
WhatsApp: +44 7458 693890
2024-02-21, 01:53
FUNDS RECOVERY WITH EXNER PRO HACKER (EPH)I am sure most of us had asignificantly hard year on 2020. A year where most cryptos were becoming thenew deal in the markets. Most people if not all were rushing into its investment.Hardly did I know that this was a slopy road as well. Crypto scam was not a well-knownglobal thing until later in the 2021 and 2022. Losing $300,000 was amongst mymost traumatic experiences. With a touch on the phone, it was all gone. The investorescaped into thin air. I met Exner Pro Hacker later on in 2023 November. Quite frankly,I knew there would be no way on earth I was going to get my money back. Either way,these guys promised a thorough sweep into the case. Fast forward, they managedto recover $250,000 as the rest had been used. I could not be more grateful. Thatamount was more than okay with me. Don’t entirely give up on your lost crypto orfunds without consulting with Exner Pro Hacker. Reach them on their email, [email protected]. I wish you well.
2024-02-20, 03:24
Strong And Powerful Love Spell To Win Your Ex Back.. I have decided that i am going to spend the whole day on the internet just to make sure that a lot of people are able to read this my testimony about Dr.happy who is a powerful spell caster, After been abandon by my husband i was so lonely, that i decided to go through the internet for some relationships tips, I never knew that this was the road map that will secure the return of my husband. After reading a lot of tips on how to restore my relationship in a more better way i discovered that Dr.happy has a lot of recommendation than other spell casters, So with this i had my mind made up that Dr.happy was the right person for this, And i contacted Dr.happy through his details which i saw on the internet and i was so happy that i chose to work with Dr.happy because his work was 100% perfect and the spell brought my husband back to me with fast relief you can also contact him for help now email.. [email protected]
Whatsapp/cal +2347068494711
Website...happylovespell2.webnode.com/
His facebook page https://web.facebook.com/profile.php?id=61552907003445
2024-02-05, 14:12
As dreadful as it may seem, I can confidently tell you that it is 100% possible for a hacker to fix your credit. The joy I feel cannot be quantified. It feels like I have no worries in the world anymore since I hired H A C K M A V E N S CREDIT SPECIALIST. They permanently fixed my credit from 412 to 785 excellent score and wiped my bankruptcy, repossessions, and debt over $43,560 within 5-days. I read about them here and decided to give them a try via EMAIL: H A C K M A V E N S 5 @ G M A I L. C O M or Call/Text/WhatsApp: [+ 1 (2 0 9) 4 1 7 – 1 9 5 7], they've provided a wide range of services to those with poor/bad credit. How best can I show my gratitude than to do a 5-star review for what H A C K M A V E N S has done? Hit them up today and get yours done.
2024-01-30, 08:58
I WAS ABLE TO RETRIEVE MY STOLEN BTC & USDT WITH THE ASSISTANCE OF FIRMWALL CYBER SECURITY SERVICE.

Gathering enough information before investing in the crypto market is very important because if I had done that, I would not have fallen victim to the crypto scam that wiped out my entire savings. I was fooled into believing I could make huge profits from my investments. I thought I had lost it all until I was told about Firmwall Cyber Security Service, a well-known crypto recovery company with the best cyber security and professional cyber intelligence team. Firmwall Cyber Security recovered my stolen Bitcoin and USDT funds within a few hours of contacting them. I’m impressed by their fast response and their support team. I recommend their services for all your crypto recovery, data recovery, lost funds, and other cyber security issues.
You can easily reach them through the following channels
E-mail - [email protected]
Web - (https://firmwallcyber.wixsite.com/firmwall)
What sapp- (+ 1 937 542 0667)
Rašyti komentarą
Vardas* El. paštas
Komentaras*
    *privalomi laukai