Search Results for: "kepsnys"

Vištienos krūtinėlės kepsnys su sūriu

Vištienos krūtinėlės kepsnys su sūriu

Jums reikės:

vištienos krūtinėlės,
„Castelo white“ sūris,
šaldyti gruzdinti paruoštos bulvytės,
saulėje džiovinti pomidorai,
salotos,
alyvuogės,
Kotanyi Naujosios virtuvės paukštienos prieskoniai,
Kotanyi Naujosios virtuvės bulvių prieskoniai,
alyvuogių aliejus.

Gaspadoriškas jautienos kepsnys

Gaspadoriškas jautienos kepsnys

Jautieną supjaustome norimo dydžio kepsniais ir užmarinuojame.
Marinatas: žiedeliais supjaustome svogūną, užpilame actu, vandeniu, dedame garstyčias, maltus juoduosius pipirus, prieskonius ir išmaišome. Mėsą panardiname marinate ir maždaug po paros galime kepti.
Kiaušinio plakinyje ir džiūvėsėliuose pavoliotus kepsnelius kepame aliejuje, kol gražiai apskrunda. Šalia galima patiekti bulvių košės su spirgučiais bei šviežių daržovių arba labai tinka troškintos daržovės.

Pikantiškas lašišų kepsnys su daržovėmis

Pikantiškas lašišų kepsnys su daržovėmis

1.Alyvuogių aliejų išsukti su išspaustomis mandarinų sultimis, įberti truputį prieskonių, , pipirų. 2 Lašišos apvolioti, įtrinti gerai su paruoštu mišiniu, palaikyti keletą valandų. Jei nėra laiko, galima ruošti iš karto. Gabaliukus kepti aliejuje iš abiejų pusių, po 3-5 min. pavartant. 3 Kitame indelyje ruošti padažą iš garstyčių, pašildyto medaus, sojų padažo ir alyvuogių aliejaus, gerai išmaišyti. Šiuo padažu aptepti lašišos , dėti į kepimo indą ir talpinti į orkaitę arba į konvekcinę krosnelę. šalia dėti paruoštas daržoves.Kepti 200 laipsnių apie 10 min.(daržoves apvirti iš anksto). 4 Patiekti su daržovėmis ir trupučiu citrinos, skanaus!

Jautienos kepsnys

Jautienos kepsnys

Jautieną išvirti kartu su prieskoniais nedideliame vandens kiekyje. Šiek tiek ataušinti sultinyje, išimti, supjaustyti porcijiniais gabalėliais skersai raumenų ir sudėti į margarinu išteptą skardą. Ant viršaus sudėti žiedais supjaustytus ir pakepintus svogūnus, riekelėmis supjaustytą sūrį, aptepti majonezu ir kepti orkaitėje 5-8 min., kol gražiai paskrus. Kepsniai tiekiami kartu su daržovėmis

Karališkas kepsnys

Karališkas kepsnys

Jautienos pjausnius išmuškite ir ištrinkite citrininiais pipirais, imbieru, čiobrelio lapeliais ir druska. Susukite į volelį ir sudėkite į plastikinį maišelį. Valandai palikite. Avižinius dribsnius paskrudinkite ant keptuvės. Išplakite kiaušinį. Išmuštą kepsnį pavoliokite miltuose, po to kiaušinyje ir dribsniuose. Kepkite ant alyvuogių aliejumi įkaitintos keptuvės, iš abiejų pusių. Sutarkuotą sūrį sumaišykite su majonezu ir pomidorų padažu. Visą šią masę sudėkite ant kepsnių ir įkaitusioje orkaitėje kepkite 10 min.

Tradiciniai pusryčiai skirtingose Europos šalyse

Tradiciniai pusryčiai skirtingose Europos šalyse

Išvykus svetur, maistas – viena įdomiausių, labiausiai intriguojančių patirčių. Per jį galima ne tik pažinti šalį, bet ir iki šiol dar neatrastais skoniais ar jų deriniais nustebinti save, o gal net pasisemti įkvėpimo raciono pokyčiams namuose?

Vienas geriausių pasaulio virėjų Gordon Ramsey moko kaip iškepti tobulą kepsnį (video)

Vienas geriausių pasaulio virėjų Gordon Ramsey moko kaip iškepti tobulą kepsnį (video)

Gordonas Ramsay yra vienas iš geriausių ir geidžiamiausių ne tik Jungtinės Karalystės, bet ir viso pasaulio virtuvės genijų. Jis nuolat apdovanojamas prestižiniais apdovanojimais, yra įkūręs begales prabangių restoranų ir skaičiuoja ne vieną dešimtį milijonų vertą asmeninį turtą. Tikrai ne kiekvienam pavyksta namuose išsikepti tobulą kepsnį, todėl Ramsey moko, kaip pasigaminti jį tokį, kad net į restoraną nereikėtų eiti.

Ką turime žinoti apie kepsnių kepimą?

Ką turime žinoti apie kepsnių kepimą?

Šiltas oras, žalia gamta ir čirškančios mėsos kvapas… Ne paslaptis, jog vasaros sezono metu lietuviai mielai renkasi ant grilio keptą mėsą. O ar moka ją kepti?

Krikštatėvis ar inkaras: kuris savo draugų rate esi tu?

Krikštatėvis ar inkaras: kuris savo draugų rate esi tu?

Draugų kompanijos dažnai vienija visiškai skirtingus žmones, kurie, atrodo, visais aspektais yra vieni kitų priešingybės. Tame pačiame bičiulių rate atsiduria ir visiški tyleniai, ir šmaikštūs pokštininkai, o kartais didžiausias bambeklis tampa linksmiausio žmogaus draugu. Kodėl tokie skirtingi žmonės tampa draugais?

Erekcijos sutrikimo gydymas: nuo negyvėlio pirštakaulio iki persodintų beždžionės sėklidžių

Erekcijos sutrikimo gydymas: nuo negyvėlio pirštakaulio iki persodintų beždžionės sėklidžių

Seksualumas – neatskiriama ir labai svarbi žmogaus gyvenimo dalis. Erekcija atspindi fizinę ir psichinę vyrų sveikatą, tad, net menkiausias jos sutrikimas vyrų galvoje įjungia aliarmą. Nors nepakankamą erekciją ar jos nebuvimą bent kartą gyvenime patiria kone kiekvienas vyras, nuo seniausių laikų šią disfunkciją buvo bandoma pateisinti pačiais netikėčiausiais dalykais. Pasak dr. urologo Vytauto Kamarausko, neretai viduramžių vertų pasiteisinimų ir gydymo metodų jam tenka išgirsti ir kasdienėje savo gydymo praktikoje.